Auf dieser Seite möchten wir Ihnen unsere neusten Meldungen präsentieren:
Nacht der offenen Tür
Wieder einmal ist es soweit. Wir öffnen unsere Türen zur Produktion und lassen Sie miterleben was bei uns in einer Nacht so alles abgeht. Am 4. September ab Mitternacht bis am Mittag sind sie herzlich willkommen bei uns. Alles weitere in der untenstehenden pdf Datei.
Liebe Kunden seit Jahren verwenden wir nach Möglichkeit IPS Mehl aus der Region. Dieses Mehl ist teurer als solches von konventionell angebautem Getreide. Es ist aber meine persönliche Überzeugung dass die Transportwege möglichst kurz zu halten sind und beim Einsatz von künstlichem Dünger und Schädlingsbekämpfungsmittel grösste Zurückhaltung von nöten ist. Da die Abnehmer von IP Suisse Mehl in der Bäckerbranche immer weniger werden sah sich mein Mehllieferant für Spezialmehle gezwungen sein Sortiment zu reduzieren. Dieses Angebot genügt für meine Zwecke nicht mehr. Es besteht die Möglichkeit IP Suisse Mehl bei einer anderen Mühle zu beziehen.
Meine Frage nun an Sie liebe Kunden: Ist Ihnen die Verwendung von IP Suisse Mehl in Ihrem Brot wichtig, oder bin ich da mit meinen Ansichten falsch?
Schreiben Sie mir Ihre Meinung dazu auf ruppeiner@dorfbeck.ch
Besten Dank für Ihr Feedback Werner Ruppeiner
Aktuelle Homepage
Geschätzte Kunden, dieses Jahr brachte für mich beruflich sowie auch privat viele neue Aufgaben und Herausforderungen. Aus diesem Grund wurde die Aktualisierung unserer Homepage vernachlässigt. Von Kunden darauf aufmerksam gemacht, habe ich die gröbsten Schnitzer entfernt. Besonders die Öffnungszeiten sind nun wieder akutell. Gleichzeitig haben wir für unser Café Mühlegg eine Homepage gestaltet. Schauen Sie doch mal rein auf www.mühlegg.ch
P.S. Besten Dank an alle die mich auf die Fehler in der Homepage aufmerksam gemacht haben. Es ist Ihre Kritik die uns weiterbringt.
Werner Ruppeiner
Foto Torten
Ab sofort erhalten Sie bei uns Foto Torten. Bringen Sie uns ihr Lieblingsfoto vorbei und wir bringen das in süsser und essbarer Form auf eine Torte oder ein anderes Gebäck. Ein Muster sehen Sie mit dem untenstehenden Link.
Wussten Sie dass die meisten unserer Brote aus IP-Suisse Getreide hergestellt werden? Aus diesen Mehlen entsteht in unserer Backstube mit modernen Maschinen und herkömmlicher Triebführung das feine Brot vom Dorfbeck.
Klicken Sie auf untenstehenden Link, und Sie erfahren mehr darüber!